اي كيف طعام

كيف نعد الفتوش التركي؟

22/04/2016

شرح

كيف نعد الفتوش التركي؟
نحتاج الى:
1 علبة لبن كبيرة الحجم (علبة ونصف لبن كبيرة)½
2 ملعقة كبيرة مايونيز (ملعقتان كبيرتان مايونيز)
ملح (ملح حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة سماق (ملعقة صغيرة سماق)
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (ملعقتان كبيرتان زيت زيتون)
فلفل أسود (فلفل أسود حسب الرغبة)
زعتر بري
5 فص ثوم مفروم ناعماً (5 فصوص ثوم مفرومة ناعمه)
1 ضمة بقدونس (ضمة بقدونس)
1 ضمة نعناع (ضمة نعناع)
1 ضمة بصل أخضر (ضمة بصل أخضر)
1 رغيف خبز مقلي مقطع إلى مكعبات (رغيف خبز مقلي مقطع إلى مكعبات)
1 باذنجان مقلي مقطع إلى مكعبات (باذنجان مقلي مقطع إلى مكعبات)

1. نخلط اللبن مع المايونيز و السماق و زيت الزيتون و الثوم و نرش الملح و الفلفل و الزعتر البري.
2. نضيف البقدونس و النعناع و البصل ونخلط
3. نضيف الباذنجان و الخبز ليصبح الطبق جاهز للتقديم

هل تعلم... ان الباذنجان يحتوي على الياف منبهة للامعاء تساعد في الهضم

للمزيد من فيديوهات عن الطعام: https://goo.gl/pQatyF

اي كيف: اجعل حياتك أكثر سهولة، وتعلّم كيفية عمل الأشياء

تستطيعون متابعة فيديوهاتنا على موقعنا http://www.ekeif.com/ar
تابعونا على التويتر : https://twitter.com/e_keif
تابعونا على الفيسبوك : https://www.facebook.com/ekeif
على الانستجرام: http://instagram.com/e_keif
على pintreset : http://www.pinterest.com/ekeif/

التعليقات