فاطمة

كيف نعد ستيك بالبيض والخضار مع فاطمة ؟

21/04/2016

شرح

نحتاج الى:
1. ربع كوب شرحات ستيك مشوية ومبهرة
2. 2 بيض
3. جبنة موزاريلا وبارميزان وصفراء
4. ١ م ك من الزيتون الاسود المقطع
5. ١ م ك مفرومة من كل من فليفلة صفراء وفليفلة حمراء و فليفلة خضراء

الخطوات:
1. نفقس البيض في صحن منفصل عن صحن الخلط للتأكد من سلامة البيض.
2. نرش ملح و فلفل ثم نخفق البيض.
3. نضع المقلاة على النار و نضيف لها ملعقة زيت و ننتظره ليسخن. نعرف بأنه قد سخن عندما تصبح حركته في المقلاة انسيابية.
4. نضيف البيض و نتركه ليجمد قليلاً من الأسفل.
5. عندما يجمد نقلبه ليستوي من الأعلى.
6. نضيف ثلاثة أنواع جبنة على البيض من المنتصف.
7. نوزّع شرائح الستيك في الوسط.
8. نضيف القليل من الفليفلة الملونة و البصل و الزيتون و المزيد من الجبنة فوق الستيك.
9. نقلب نصف من البيض على المكونات و نضع فوقه جبنة.
10. نقلب النصف الثاني و سيلتصق بالجبنة.
11. نضيف عليه جبنة من الأعلى و نطفي النار تحت المقلاة.
12. نغطي المقلاة قليلا حتى تذوب الجبنة.
13. يوضع البيض في صحن التقديم و يزيّن بالخضار.
14. و صحتين و عافية.

#كيف نعد كعكة البيتزا؟

نحتاج الى:
1. صوص البيتزا
2. جبنة موزوريلا مبروشة
3. سلامي
4. عجينة البيتزا

الخطوات:
1. نفرد العجية و نبدأ بمدها بشكل دائري.
2. نبدأ بخبز العجينة الدائرية واحدة تلو الاخرى لمدة 10 دقائق.
3. في صينية الخبز الدائرية ندهن زيت على الاطراف و في منتصف القالب.
4. نفرد عجينة بشكل طولي لنضعها على الأطراف.
5. نضع عجينة على الأطراف.
6. ثم نضع دائرة مخبوزة و نضع عليها صوص البيتزا ثم الجبنة ثم نضع قطع البيبروني, و نكرر العملية مع باقي الطبقات.
7. نخبزها لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتّى تحمر.
8. نخرجها من القالب و نقطعها.
9. استمتعو بطعهما الشهي و شكلها الرائع. و صحتين و عافية.

للمزيد من فيديوهات عن الطعام: https://goo.gl/pQatyF

اي كيف: اجعل حياتك أكثر سهولة، وتعلّم كيفية عمل الأشياء

تستطيعون متابعة فيديوهاتنا على موقعنا http://www.ekeif.com/ar
تابعونا على التويتر : https://twitter.com/e_keif
تابعونا على الفيسبوك : https://www.facebook.com/ekeif
على الانستجرام: http://instagram.com/e_keif
على pintreset : http://www.pinterest.com/ekeif/

بالتعاون مع :
Fatoom's kitchen
facebook :Fatoom's kitchen
twitter: @fatooms_kitchen

لإعداد فطور شهي يحتوي ستيك جرّبو الطريقة التالية

التعليقات